Ilustrace zeleniny

Vracíme
českou úrodu
do gastronomie

Ilustrace zeleniny

ČESKÉ POLE je iniciativa společnosti makro ČR, která má za cíl podporovat a rozvíjet tradiční produkty českého zemědělství a společně usilovat o jejich místo v české kultuře a gastronomii.

Pevně věříme, že lokální plodiny a potraviny jsou nenahraditelné pro zachování pestrosti a tradice české gastronomie. Mají však nezastupitelnou roli i pro regionální ekonomiku a nemalý přínos pro kvalitu životního prostředí.

Novinky

Plodiny

Zelí má u nás
zelenou!

Zařaďte na menu zdravý poklad z Čech

Více o zelí

Voňavý
český kmín

Tradiční poklad českých polí

Více o kmínu

Ty nejkřupavější
okurky!

Světová šalotka
z Čech

Zařaďte do svého menu královnu mezi cibulemi.

Více o šalotce

PRAVÝ
ČESKÝ ČESNEK!

Původní české odrůdy českého česneku – Bjetin a Slavin jsou zpět v gastronomii.

Více o česneku

Prvotřídní
české brambory

Zjistěte, jaké výhody má jejich pěstování v Česku.

Více o bramborách

ŠTIPLAVÝ křen,
jak to máte rádi

Vyzkoušejte jedinečný křen pěstovaný v Polabí.

Více o křenu

O iniciativě

01 vize

Pozitivně ovlivňovat rozvoj kultury jídla v České republice.

Abstraktní čáry

02 mise

Díky partnerství a vzájemné důvěře tvořit lokální, odpovědné a udržitelné produkty za účelem podpory českého zemědělství a gastronomie.

03 cíle

Propojíme

relevantní partnery, abychom společně sdíleli znalosti a připravili konkrétní kroky pro pozvednutí tradičních českých produktů.

Najdeme

tradiční tuzemské a pro české klimatické prostředí vhodné plodiny a chovy a podpoříme je prostřednictvím odpovědných zemědělských postupů.

Vyzdvihneme

chuť, kvalitu, rozmanitost a profesionální zpracování a vysvětlíme výhody prostřednictvím české gastronomie.

Podporují nás